Horno de barbacoa al aire libre: diagramas, dibujos, etapas de trabajo.

En una casa privada, un brasero de ladrillos a menudo es preferible a uno de metal regular. El artículo analiza las características de los braseros de ladrillo, sus diferencias estructurales que afectan la elección del patrón de colocación, los materiales utilizados, la elección del sitio para la construcción y las etapas de la construcción de la estufa. Después de leer el artículo, será más fácil para usted elegir el diseño óptimo de la barbacoa, dependiendo de los requisitos que se le impongan.

Ninguna casa de campo moderna o casa de verano puede prescindir de una parrilla de barbacoa. Las convenientes construcciones funcionales de ladrillos, que son todo un complejo para cocinar carne, pescado y verduras en una chimenea, son indispensables para organizar una reunión amistosa, un pequeño picnic o encuentros emocionales con amigos en medio del campo.

Las barbacoas metálicas comunes ya no pueden satisfacer todas las necesidades de cocinar diversas delicias al fuego, ya que asumen el uso de solo pinchos. Una parrilla de ladrillo, que es una construcción estacionaria hecha de materiales refractarios, cómoda, funcional y estéticamente atractiva, ayudará a diversificar el menú.

Barbacoa de ladrillos, la primera impresión , materiales básicos

Existe la opinión de que las estufas de barbacoa son significativamente diferentes de las barbacoas comunes. No hay una diferencia fundamental entre ellos, y ambos dispositivos están diseñados para cocinar alimentos al fuego. Sin embargo, el brasero es un dispositivo primitivo común, mientras que una barbacoa es todo un complejo construido de ladrillo, a menudo con paredes, techo, chimenea, cobertizo. Cocinar en un horno de este tipo es posible con la ayuda de pinchos y rejillas, o incluso de hojas resistentes al calor.

En su sitio, puede ordenar la construcción de un modelo simplificado de un brasero que tiene solo paredes o una estructura compleja que se parece a un horno en su funcionalidad.

Un complejo de barbacoa está hecho de ladrillos refractarios que resisten altas temperaturas y no pierden su atractivo visual. Como regla general, se utilizan ladrillos de arcilla de fuego producidos a partir de arcilla con altas propiedades térmicas, a los que se agregan los ingredientes de cuarzo y grafito. El ladrillo de Chamotte se usa a menudo solo para crear asadores, chimeneas, paredes interiores de hornos. Se enciende de acuerdo con tecnologías especiales, por lo que es muy resistente a los cambios de temperatura, retiene el calor durante mucho tiempo.

¡Nota! Los ladrillos de arcilla de fuego no solo se fabrican de forma estándar , pero también bloques con varios tamaños y un diseño. Esto te permitirá implementar casi cualquiera de tus proyectos.

Para el resto del complejo de barbacoas, es recomendable comprar un ladrillo cerámico que no tenga huecos ni agujeros. Además de las propiedades de alto rendimiento, se caracteriza por un alto esteticismo, que excluye aún más el trabajo de revestimiento.

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Las características de diseño de los braseros de ladrillo

Los diseños de brasero se pueden encontrar mucho, la apariencia de algunos modelos a veces causa deleite y sorpresa. Sin embargo, las características principales del diseño, sin embargo, son típicas de todos los hornos de barbacoa.

Un brasero estacionario de ladrillo consiste en de tales elementos:

• de la cimentación,

• de la base;

• paredes laterales y posteriores;

• nichos para almacenar leña;

• braseros;

• chimenea;

• capota.

Este es uno de los diseños más simples que se pueden agregar a mesas, estufas, varios nichos, fregaderos, etc.

Además de la funcionalidad y utilidad indudable, los platos de barbacoa de Los ladrillos se verán geniales en la parcela de su país, ajustándose perfectamente al paisaje. Además, una vez que haya ordenado la construcción de una barbacoa, puede trabajar con él para obtener un rincón cómodo y pintoresco para el descanso, que se convertirá en un verdadero oasis en su área suburbana.

donde y cómo colocar un brasero de ladrillos

Como regla general, el propietario decide dónde organizar una barbacoa.Sin embargo, uno debe ser guiado no solo por el deseo de uno, sino también por el conjunto completo de reglas , que debe observarse al colocar objetos con fuego abierto.

• No debe haber arbustos frutales ni ornamentales , árboles, ramas colgantes, cables cerca del sitio para la construcción de una barbacoa de ladrillo , ya que pueden incendiarse fácilmente y provocar un incendio. .

• Obligatorio tiene en cuenta la ubicación de las estructuras : casas, granero, garaje, baño. No deben estar cerca del lugar de descanso previsto.

• Al mismo tiempo que el elemento anterior, debe colocar el horno al aire libre no muy lejos de la cocina , ya que a menudo tendrá que ir a buscar comida o platos.

• Es conveniente tener en cuenta la dirección de los vientos predominantes en el área, de modo que el humo y las chispas no puedan llegar a los vecinos ni a lugares potencialmente peligrosos.

• Coloque la barbacoa al lado del patio de recreo , complejo deportivo, piscina.

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Barbacoas de ladrillo, cómo elegir un proyecto adecuado

Dado que las estufas de ladrillo y las barbacoas no son edificios de capital, su elección y construcción no son demasiado estrictas. Sin embargo, es necesario tener en cuenta una serie de parámetros técnicos, tratando de no centrarse en la belleza y el atractivo del modelo o su saturación con diversas funciones y dispositivos. La estufa exterior debe ser funcional, cómoda, debe resolver las tareas y encajar en el diseño del sitio.

Hoy en día hay una gran cantidad de proyectos de barbacoa, como los modelos de esquina, con techo y chimenea, con un mirador, un caldero, un ahumadero, una capucha. A petición del cliente, dicho complejo puede equiparse con una encimera, un fregadero. Dichos proyectos complejos deben ser realizados por especialistas, ya que incluso una simple parrilla de ladrillos con una construcción muy simple requiere colocar los cimientos con una profundidad de 50-70 cm, por no mencionar los modelos complejos complejos. Cada uno de estos proyectos debe estar bien pensado, sopesado y resuelto para que no pague dinero extra.

Etapas de construcción de un brasero hecho de ladrillos

Al solicitar un servicio de construcción de un complejo de barbacoa de ladrillos, es necesario tener en cuenta que la base del edificio son las paredes de apoyo con un brasero y un lugar para almacenar leña. Si lo desea, se pueden construir extensiones adicionales en los lados de la estructura central: encimera, ahumadero, estufa rusa, placa, tandoor, fregadero.

• La primera etapa: desarrollo del diseño del proyecto para el cual se seleccionan las dimensiones del horno y el método de colocación de ladrillos (orden), que guía al instalador maestro de estufas cuando instala paredes.

• Uno de los problemas más importantes es determinar el lugar para un horno de barbacoa . La mayoría de las veces, los propietarios de áreas suburbanas prefieren no solo una estructura independiente, sino toda una área de recreación con una plataforma apisonada, un mirador y un lugar conveniente y seguro para instalar la estufa.

• La compra de materiales de construcción debe confiarse a especialistas, ya que el horno de barbacoa necesitará varios tipos de ladrillos, resistentes al fuego y revestidos, arcilla para unir los ladrillos, accesorios duraderos, accesorios necesarios, incluidos en sí mismo esquinas, paletas, celosías para carbón y cocina, y también, varios dispositivos que facilitan el trabajo con un brasero.

elementos ¡Puede ser interesante! En el artículo, en el siguiente enlace, lea sobre una estufa de barbacoa de ladrillo: la factibilidad de la construcción, los tipos, el proceso de construcción.

• La siguiente etapa de construcción - preparación del sitio para el brasero e instalación de la cimentación . La calidad y durabilidad de la estructura dependerá de la calidad de la cimentación. Por lo tanto, los trabajos de preparación y excavación deben recibir atención especial. Después de la instalación de la base, es necesario dejar que se "asiente", comenzando la siguiente etapa de trabajo solo después de unos días.

• El siguiente paso es colocación de ladrillos . Como regla general, los maestros se guían en este proceso, especialmente para complejos grandes y complejos, por órdenes de dibujo, que indican en qué secuencia y cómo se hace el trabajo de albañilería.

Puede ver el proceso completo de la construcción del horno en el video:

• La etapa más importante del trabajo es brasero de albañilería . Es recomendable que use el ladrillo más resistente al calor (chamota). Para la construcción del resto de la estructura, se utilizan ladrillos cerámicos o clinker.

• Si es necesario, un toldo , una chimenea está hecha, una campana extractora está montada, un fregadero con las comunicaciones necesarias conectadas.

• La etapa final es molduras decorativas . Es necesario en el caso cuando se usó la construcción de ladrillos de tiro, y desea elevar la apariencia. La decoración se puede realizar con la ayuda de piedra artificial y natural, granito cerámico, tejas, terracota.

Qué ladrillo elegir y cuánto necesario para la construcción de un complejo de barbacoa

Antes del inicio de los trabajos de construcción, es necesario calcular el número de ladrillos que se utilizarán en la instalación de la estufa al aire libre. Este parámetro depende solo del modelo que elija, simple, con un mínimo de funciones o todo un complejo.

Los dibujos de pedido, que se desarrollan junto con el proyecto de diseño, ayudarán en gran medida a esto. Estos dibujos indican cuántos ladrillos, qué marca y en qué secuencia se instalarán durante la colocación. Los tamaños de bloques de ladrillo estándar son de 25x12x6,5 cm, por lo que, según estos datos y el tamaño de la estructura futura, es fácil realizar un cálculo bastante preciso.

Reglas de seguridad para el funcionamiento de un brasero de ladrillos

Dado que una estufa de ladrillos de ladrillo es un objeto de mayor riesgo de incendio, su funcionamiento debe guiarse por ciertas reglas.

• Está prohibido usar gasolina o queroseno cuando se enciende . La leña bien seca se quemará perfectamente y sin líquidos inflamables. Si la leña no se enciende bien, se recomienda utilizar mezclas especiales.

• Las composiciones de ignición no están diseñadas para impregnar leña, solo se pueden rociar sobre superficies.

• En las inmediaciones del lugar de cocción no debe haber hierba seca , plantas trepadoras, arbustos.

• Al cocinar, debe usar herramientas especiales , pinzas con un mango largo, un póker.

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Conclusión

El brasero de ladrillos se convertirá en un lugar donde toda la familia estará feliz de reunirse para descansar y cocinar platos deliciosos y muy sabrosos. Y sus amigos apreciarán las propiedades funcionales y estéticas del edificio, especialmente si todo se hace con gran profesionalidad y de acuerdo con sus deseos.