Estufas de ladrillo para comprar al aire libre, jardín, jardín, complejos de barbacoa para casitas de verano en Moscú

Obtenga una invitación a los kebabs: un símbolo bienvenido de amistad y confianza, este no es un macchiato moderno a la vuelta de la esquina. A partir del artículo, aprenderá que es mejor comprar una parrilla portátil o solicitar la construcción de un horno de barbacoa de ladrillo para ver qué características de estos dispositivos, dónde y cuándo son más necesarios.

El fuego vivo es un lujo en nuestra era plástica . Él hace la vida real. Las noches acogedoras junto a la chimenea son inaccesibles para la mayoría de los habitantes de las cajas de concreto, pero cualquier propietario de una casa de campo o área suburbana puede darse el lujo de sentarse alrededor del fuego y cocinar comida al fuego.

Freír kebabs es un trabajo difícil. El brasero que ve las vistas fuma ojos, desde cualquier lado que vayas. Las chispas salen imprevisiblemente de una estructura inestable. La lluvia imprevista puede arruinar una larga preparación en el momento en que los huéspedes hambrientos se han reunido para oler y chasquear los dientes. Evitar tales experiencias es muy simple. Si freír carne es uno de los lugares favoritos de ocio, debería pensar en una estufa de barbacoa.

La barbacoa es la forma de cocinar, el nombre del plato y el centro para freír. La construcción sin complicaciones, inventada por los celtas, desde entonces ha sido reestructurada y mejorada, encajando idealmente en el formato moderno de reuniones de campo y picnics. Los productos se cuecen sobre las brasas en el aire. Los residentes de nuestro país están acostumbrados a una variedad de braseros, desde plegables hasta falsificados para pedidos individuales. Recientemente, como alternativa, un horno de barbacoa se ha vuelto popular para la dacha.

Las características de su diseño hacen que cocinar carne al fuego sea más conveniente y conduzca a un mejor resultado.

1. Los pinchos están rodeados por un lado alto - 20-25 cm de altura. Con este diseño, los productos de cocina están constantemente rodeados por una pequeña cantidad de humo y se obtienen ligeramente ahumados. Puede usar este detalle de diseño con prudencia, poniendo un poco de aliso, manzana o enebro en las brasas para un sabor especial de la comida.

2. El calor sobre la carne proporciona una costra sabrosa sin peligro de quemar la carne.

3. Gracias a una corteza que no permite que salga humedad, la carne se cuece desde el exterior y tiene tiempo de hervir ligeramente desde el interior, resulta ser más jugosa . Esto se ve claramente en las salchichas, se revientan en la parrilla, pero se asan uniformemente en un horno de barbacoa.

4. Gracias al diseño, los productos están protegidos del viento y del polvo accidental de la arena de los insectos.

Tipos de estufas de barbacoa

Una estufa de barbacoa en su forma más simple todavía se construye como un hogar celta tradicional. En forma, se asemeja a un cuadrado de ladrillo o piedra sin una pared frontal con una bandeja de carbón y una rejilla para asar ubicada sobre los carbones. A veces, la estufa tiene dos pisos, de modo que el lugar que se encuentra debajo se usa para secar la madera.

La base de cualquier estufa es una parrilla en la que se fríe la carne y también se usan pinchos.

Las estufas modernas tienden a hacerlas más cómodas. Para no inhalar el humo acre, hacen una chimenea de un ladrillo o al menos una lámina de hierro.

Por tipo de combustible, las estufas se dividen en carbón simple: el diseño asume que es posible calentarlas solo con carbón y dispositivos que queman madera con un tostador de hierro fundido, una caja para carbón y otros accesorios. También hay disponibles barbacoas eléctricas y de gas, generalmente el equipo de una cafetería o restaurante.

Afortunadamente, en el mundo moderno, es más fácil comprar una barbacoa que comenzar a construir o Taller, solo hay que entender las variedades.

Los dos tipos principales de barbacoa son móviles y estacionarios .

En nuestro sitio web puede encontrar contactos de empresas de construcción que ofrecen servicios de instalación para estufas y chimeneas. Directamente para comunicarse con los representantes, puede visitar la exposición de casas "Low-rise Country".

Barbacoas móviles

• Diseño plegable . Las estufas portátiles son extremadamente populares, pero la elección debe abordarse conscientemente. Se montan y desmontan fácilmente, se guardan en una pequeña maleta con un asa conveniente, pero hay que pagar por la conveniencia. Al comprar una barbacoa para la casa de campo, es mejor elegir el juego más pesado. Desde el fuerte calentamiento, las finas paredes de acero pueden cambiar de forma, la capacidad de ensamblar una barbacoa en una maleta compacta desaparecerá rápidamente. Pueden formarse grietas y huecos, el calor los sopla y caen las brasas, lo que puede ser peligroso. Se puede comprar para un uso poco frecuente y la necesidad de ahorrar espacio de almacenamiento. La compra de tales estufas es una buena solución de presupuesto, lo principal es no elegir absolutamente barato.

• Carro del horno sobre ruedas , cuya superficie de trabajo puede plegarse o no.

• La caldera con una tapa en forma de cúpula , que crea las condiciones para que el horno ase grandes trozos de carne.

• diseño desechable - una plataforma de hojalata delgada cubierta con una rejilla. Se quema después del primer uso, adecuado para aquellos que rara vez eligen la naturaleza. A menudo se incluye en un paquete de chips y condimentos para barbacoa. Vale la pena comprar por el bajo precio.

• Estufa de ladrillos sólidos , chapa o piedra, hecha sin cimientos. Con un peso de un par de cientos de kg, esto no es fácil de mover, pero si es necesario, la posibilidad es.

• Universal BBQ- Las parrillas son dispositivos costosos de alta tecnología. Combine la parrilla, la parrilla, la parrilla, el ahumadero, la estufa rusa y el horno.

¡Puede ser interesante! En el artículo, en el siguiente enlace, lea acerca de la factibilidad de construir un horno de barbacoa de ladrillo, sus tipos y etapas de construcción.

Barbacoa estacionaria

Erigida con más frecuencia a partir de los siguientes materiales:

• ladrillos

• piedras

• bloques de hormigón

El diseño debe ser armonioso Se adaptan al medio en apariencia y materiales. La estufa se convierte en una característica encantadora del diseño del paisaje.

Puede encontrar estufas prefabricadas u ordenar por su propio proyecto. Existen diferentes grados de funcionalidad y conveniencia :

1. Barbecue complex con chimenea y nichos para leña , platos y comida.

2. Una construcción aún más compleja con una estufa , una estufa rusa, o la capacidad de instalar un caldero.

3. Es posible proporcionar un fregadero , una encimera, un mostrador de barras y una superficie de trabajo.

Actualizaciones y oportunidades modernas :

• termómetro incorporado

• pinchos y escupe con propulsión eléctrica ;

• manijas de plástico resistente al calor;

• distribución temperaturas;

• bombas para aire;

• separadores de calor .

El área de barbacoa está idealmente planeada durante la fase de construcción de la villa. La estufa debe ser fácilmente accesible cerca de la zona de asientos, y la leña y el agua también deben estar cerca.

Las estufas de barbacoa pueden ser completamente diferentes, los ejemplos en este video :

¡Puede ser interesante! En el artículo, en el siguiente enlace, lea sobre la glorieta de la barbacoa.

Horno en la glorieta

Los pinchos, el pollo a la parrilla y el pescado al horno se hacen para comer calientes con calor. Es genial si hay un lugar para sentarse con un techo cerca. Es especialmente agradable sentarse en el mirador cuando llueve en la calle. Si proporciona formas de cerrar los lados en caso de lluvia o frío, la estufa se adaptará perfectamente al calentamiento. Si construye un baño al lado, el área de recreación será aún más atractiva. Barbacoa para dar un guión listo para la noche, donde nadie se aburrirá.

¡Atención ! con bastante frecuencia reuniones quedarse despierto hasta tarde, la iluminación también necesita ser pensada.

La zona de barbacoa se puede utilizar como cocina de verano, para no cocinar en el calor en interiores. Debido a que las barbacoas de piedra y ladrillo tienen una alta capacidad calorífica, puede cocinar durante mucho tiempo, así como calentar el agua en una casa de verano.

La instalación de la estufa dentro de un mirador debajo del techo proporcionará un techo ahumado, el hollín puede encenderse por una chispa accidental. Una chimenea demasiado alta en el techo creará una tracción excesiva y convertirá la barbacoa en un calentador de estufa común. Resolver este rompecabezas ayudará a inclinar el techo sobre la estufa para acortar la tubería. La estufa se puede colocar fuera del mirador, poniendo un lado de trabajo debajo del techo.

La barbacoa estacionaria fue elegida o portátil, debe seguir algunas reglas de cuidado

1. Después de cada uso de , la parrilla se limpia de los residuos de alimentos para que las partículas quemadas no entren en el siguiente lote.

2. Si limpia la parrilla regularmente, el proceso será simple .

3. La rejilla siempre debe mantenerse limpia para que la grasa residual y las cenizas no causen procesos de corrosión .

4. El horno de barbacoa de calle no debe lavarse con residuos y agua derretida.

5. es deseable protección contra la lluvia .

6. En una barbacoa estacionaria , la tubería se limpia del hollín y el hollín al menos una vez al año .

7. Durante el período en que la estufa no está en uso, la piedra porosa absorbe mucha humedad. Con el tiempo, esto lleva a la destrucción. Para la época de lluvias y para el invierno, vale colocar una cubierta u otro aislamiento de la humedad .

8. Antes del primer uso después de la hibernación, debe calentarse para eliminar la humedad.

¡Puede ser interesante! En el artículo, en el siguiente enlace, lea sobre el baño con una glorieta y una barbacoa.

Las reglas de seguridad para instalar el horno

• barbacoa estacionaria tienen teniendo en cuenta posibles cambios en el futuro;

• es deseable que esté a de las estructuras de madera , ramas secas y pasto;

• los cables no deben aparecer arriba;

• no puede colocar un objeto caliente pesado sobre servicios públicos subterráneos;

• debe haber acceso gratuito al horno de todos los lados;

• en lugar de hierba pisoteada, es recomendable colocar una baldosa ;

• en relación con la casa donde se coloca la estufa archivado arriba ;

• al instalar la estructura portátil, seleccione el lado de sotavento para que el humo no llene las habitaciones de la casa;

• en la zona de la barbacoa no almacene sustancias inflamables;

• cuando se utiliza la barbacoa para obtener un kit de metal ya preparado que puede calentarse, necesita para designar un área segura .

Video sobre los requisitos de seguridad contra incendios:

Algunos consejos para una barbacoa perfecta

1. La carne no está en escabeche , sino que se frota con salsas, molida con ajo y especias.

2. Los carbones y los alimentos se rocían con un vino blanco natural barato .

3. Los pinchos tradicionales deben reemplazarse por de madera para que el disipador de calor interno disminuya. Barbacoa-barbacoa se obtiene sin sabor en lugares punzantes metálicos.

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Conclusión

Por lo tanto, la elección de la barbacoa es simple: si la partida de shish kebab ocurre un par de veces al año, no tiene sentido cambiar el paisaje con modelos estacionarios, puede resolver el problema con un sustituto de una sola vez. Si necesita una barbacoa de cocina, compre un mejor modelo para gas y electricidad. ¡Que las fiestas sean felices!

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