Braseros para casas de campo - comprar a buen precio en Moscú, braseros forjados para casas de campo

El brasero es casi considerado un elemento obligatorio en las casas de campo. Depende de cómo hacer la elección correcta, se cocinarán kebabs y otros platos. Las barbacoas de calidad para dar al dinero el dinero apropiado, por lo que la elección debe tomarse en serio. Por lo tanto, antes de comprar, debe tener en cuenta factores como la distancia entre los pinchos y la altura desde el fondo de la barbacoa hasta el plato. Si ignoramos estas reglas, el kebab se quemará constantemente, el agua de los platos comenzará a hervir más rápido y la carne se cocerá menos.

Móvil o estacionario

Cada persona tiene diferentes hábitos o preferencias. Algunos prefieren relajarse cómodamente, cerca de la casa, y otros, para salir al bosque o al lago. Dependiendo de esto, puede ordenar la construcción de una barbacoa fija de pleno derecho o comprar un brasero portátil que no ocupa mucho espacio en el maletero o en la mochila.

Versiones móviles

Esta opción es popular entre los fanáticos de la pesca, el picnic y los que no visitan a menudo su casa de campo. Las versiones móviles a menudo son compactas para transportarlas y transportarlas fácilmente. La mejor opción sería un modelo de acero inoxidable.

¡Importante! Si hay muchos días de lluvia en la ciudad donde se encuentra la casa, se recomienda comprar la versión móvil. La mayoría de las parrillas de hierro estacionarias están abiertas, por lo que no todos querrán quitarlas de la lluvia varias veces al mes.

Antes de elegir, necesita conocer las diferencias entre las opciones plegables y plegables. El segundo viene con kits de sujetadores y elementos individuales que son fáciles de perder. Y, si el tostador está deformado, las partes no podrán conectarse. En los modelos plegables, los artículos se venden ya atados.

La principal desventaja de la barbacoa móvil es una gran pérdida de calor durante la cocción de los kebabs. Debido a esto, el calor se enfriará más rápido, y cuando necesite cocinar varias porciones de shish kebab, tendrá que encender una nueva porción de combustible. La pérdida de calor se produce debido a las paredes delgadas y las lagunas.

Modelos estacionarios

Un modelo estacionario a menudo se instala al lado de la glorieta, en la esquina del patio o en el jardín, para no interferir. El lugar de elección depende de la frecuencia de uso del dispositivo. La versión estacionaria tiene un gran tamaño. Dichas barbacoas están hechas de ladrillos, piedras y hierro fundido, e incluso debajo de ellas se colocan cimientos separados.

Un brasero estacionario mantiene mejor el calor, pero debido al tamaño, sería más correcto decir que no se compra, sino que se construye, generalmente de ladrillo. La excepción son los modelos de fundición, ya que están ensamblados a partir de componentes confeccionados.

En cualquier caso, pero a juzgar por los comentarios de los propietarios, definitivamente vale la pena instalar una parrilla estática. Mantiene el calor mejor, se ve más hermoso, pero, como regla, debes estar listo para buscar un lugar para su instalación.

¡Importante! BBQ BBQ Se diferencia de la barbacoa habitual, no solo en la forma, sino también en la forma de cocinar la carne. Si planea freír productos sin pinchos, se recomienda comprar una barbacoa.

Según los criterios para elegir un brasero

De los materiales de los que está hecho el brasero, su vida útil, seguridad, conveniencia y precio dependen. Por lo tanto, debe ser serio acerca de este problema. De lo contrario, el contacto constante con el fuego puede arruinar rápidamente el diseño incorrecto.

Hierro fundido

Los braseros tradicionales se consideran barbacoas de hierro fundido. Se diferencian de otras en las siguientes cualidades:

• calentamiento rápido;

• retención de calor a largo plazo;

• se ve sólido y atractivo; los platos

• cocinados en hierro fundido adquieren un olor y sabor agradables específicos;

• larga vida útil: hasta cien años ( debido al calor, el brasero no se agrieta);

• excelente resistencia a la humedad y corrosión;

• las paredes fundidas proporcionan el llamado "horno" ( A veces, la cocción de la carne mejora, reduciendo así el tiempo de cocción).

Entre los menos hay un peso excesivo y un precio bastante grande. Teniendo en cuenta todas las ventajas, su costo es más caro que muchos análogos. Pero vale la pena, si hay suficiente espacio para instalarlo.

¡Puede ser interesante! En el artículo del siguiente enlace, lea sobre los gazebos con barbacoa, barbacoa y cocina en una casa de campo moderna.

Ladrillo

Los braseros hechos de ladrillo son solo estáticos. Sus tamaños son mucho más de arrabio. Incluyen un impresionante tostador y estufa.Esta opción se elige debido a las siguientes ventajas:

• retención de calor a largo plazo;

• alta durabilidad;

• aspecto estético;

• relación precio-rendimiento, más los hornos de ladrillo son siempre una decoración real de su sitio;

• compatibilidad con otros materiales: Madera, metal y piedra.

Costo de construcción Este modelo consiste en el precio de los materiales de construcción, más el trabajo de los artesanos. La estimación total puede ser bastante alta, pero las barbacoas de ladrillo son una decoración real del sitio, y esta estimación está justificada.

Las ideas de las barbacoas de ladrillo se pueden ver en el video:

Acero inoxidable

La versión más económica de la barbacoa para el país está hecha de acero inoxidable. Este es el modelo más popular y simple de esta lista. En alta demanda debido a los bajos precios. Antes de comprar una parrilla de acero inoxidable, debe comprender sus limitaciones:

• Fragilidad y fragilidad de la estructura.

• Espesor de pared pequeña. Muchos modelos son altamente susceptibles a la deformación debido al calor.

• Retiene mal el calor. Por lo tanto, la mayor parte del combustible se desperdicia, y la cocción se retrasa.

• La mayoría de los braseros de acero inoxidable se consideran de la misma edad. Con uso ocasional, puede usarse durante 1 año o más.

fuera de la ciudad Pero hay momentos positivos. Todo lo anterior se aplica sólo a las opciones más baratas. Algunas pequeñas barbacoas están hechas con alta calidad, con buena construcción y con buenos materiales. Su costo, por supuesto, es más alto, pero la vida útil está lejos de ser de un año.

¡Puede ser interesante! En el artículo en el siguiente enlace, vea la revisión de cenadores con una estufa y una barbacoa.

Parámetros de braseros

Hay valores recomendados por los profesionales y algunas características que se deben considerar antes de comprar un brasero.

Grosor

La vida útil depende directamente del grosor de los materiales de la pared. Variantes de láminas de metal finas se queman muy rápidamente. Su ventaja es su bajo peso y es fácil moverlos a otro lugar.

Para aumentar la vida útil, la densidad del material debe ser de más de 3 mm.

Longitud y anchura

Aquí todo es simple y claro: el brasero debe ser un poco más largo que la longitud del pincho. En la mayoría de los casos, el ancho es de 30 a 45 cm.

La longitud debe elegirse en función del número planificado de pinchos. Si la empresa no suele ser más de 5 personas, bastarán 8 pinchos. Teniendo en cuenta que los pinchos se colocan a una distancia de 7-9 cm, el brasero de la dacha tiene una longitud de 70 a 80 cm. será suficiente

Se debe tener en cuenta que muchas modificaciones tienen ranuras en las que el pincho está convenientemente ubicado. Teniendo en cuenta su número, se revela la necesidad de un brasero para una persona específica.

Si planea reunir equipos grandes, el tostador se basará en una gran cantidad de pinchos.

Profundidad

La profundidad del brasero determina la cantidad de carbón que se debe gastar y el sabor del kebab. Los expertos creen que la mejor opción es 15-20cm. Solo observando esta condición se puede obtener la distancia necesaria entre carbón y carne. Esto es alrededor de 7-9cm. El shish kebab, preparado de acuerdo con las reglas descritas, es más jugoso, se asa completamente y tiene una corteza agradable.

¡Necesito saber! Si la profundidad del tostador es pequeña, la carne deberá colocarse demasiado cerca del carbón. En esta situación, la superficie de la carne comenzará a quemarse y el interior no tendrá tiempo de freír.

Pero si haces una gran profundidad, necesitarás gastar demasiado carbón para proporcionar la mejor distancia para cocinar kebab del carbón. Si descuidas esto, la carne simplemente estará distante, y el calor insuficiente no podrá cocinar bien el kebab.

Los braseros para dacha, que tienen más de 15 cm de profundidad, tienen tres desventajas significativas , que debe ser recordado durante la selección:

• desperdicio excesivo de carbón para cocinar;

• el proceso de cocción del kebab toma varias veces más;

• la carne estará seca, porque el jugo saldrá de ella.

Muchos modelos económicos están a la venta en Moscú. Además de la norma, también puede elegir y comprar barbacoas forjadas de diferentes profundidades.

Orificios de ventilación

Casi todas las parrillas portátiles las tienen. Ubicado en la parte inferior, o paredes laterales del brasero. Pero los chefs profesionales afirman que los agujeros son necesarios solo para los "perezosos", y que la temperatura solo debe ser cambiada por un ventilador.

De los agujeros, casi no hay un efecto positivo en el sabor de la carne asada. Sólo proporcionan un pequeño calor cerca de las paredes del brasero. Los kebabs experimentados incluso lo llaman un punto negativo, debido a esto, los lados del kebab se asan mejor que en el medio.

¡Importante! Esto No significa que todos los braseros con agujeros en los lados sean malos. Pero en la mayoría de los casos, los modelos económicos, estos agujeros son demasiado pequeños para proporcionar un efecto de ventilación. En consecuencia, esto no afectará la calidad de la comida y dichos cortes solo se pueden considerar como un elemento decorativo.

Si elige una versión plegable de la barbacoa, debe saber qué considerar al comprar, en el video:

Cubierta

Disponibilidad Las tapas en la asadera aumentan la dinámica de cocción. También gracias a su carne empapada de humo fragante.

La tapa le permite:

1. Hacer pescado y carne ahumados.

2. Cocine la carne incluso si el fuego es débil.

3. Mantenga el plato cocinado caliente.

En braseros caros, la tapa tiene un termómetro y un amortiguador para la tracción.

¡Puede ser interesante! En el artículo del siguiente enlace, lea acerca de la parrilla.

Consejos para comprar la mejor barbacoa del país

• Si se planea una operación regular, se recomienda una versión de hierro fundido. Un modelo hecho de acero servirá, pero su grosor debe ser de más de 3 mm. Si la parrilla de acero es grande, es mejor tomar un modelo con doble fondo.

• Si la dacha rara vez se visita, puede tomar una versión de acero desmontada y económica.

• Si es necesario, "ajuste" el brasero en el paisaje del sitio, preferiblemente con elementos decorativos forjados (forjados).

• B El jardín es mejor equipar la parrilla con un cobertizo, que protegerá toda la estructura de la lluvia.

• Si el brasero rara vez se usa y se guarda en un lugar separado, entonces puede comprar un modelo con ruedas. Su presencia va a simplificar el movimiento de almacenamiento.

Precio

El costo depende directamente de los parámetros, la calidad y la disponibilidad de la cubierta, los estantes, las ruedas, etc. Si es necesario comprar barbacoas para obtener precios económicos, se recomienda llevar modelos de diseño simple.

Las opciones más simples tienen aproximadamente los siguientes precios:

• hierro fundido: de 7 a 70 mil;

• acero fino: de 300 rublos a 1500;

• estática con un grosor de 3 mm. : 1500 - 4000.

Si planea construir una opción para obtener más, no tiene sentido buscar dónde comprar un brasero con adornos. Debe ser ordenado a la empresa para construir bajo el pedido.

El tipo de brasero para decorar la dacha depende de usted, más ejemplos en el video:

En nuestro sitio web puede encontrar contactos de empresas constructoras que ofrecen el servicio. Instalación de estufas llave en mano y chimeneas. Directamente para comunicarse con los representantes, puede visitar la exposición de casas "Low-rise Country".

Conclusión

Sin carne bien cocida, es imposible imaginar el resto ideal de la mayoría de los rusos. Por lo tanto, la parrilla en la cabaña es un elemento obligatorio. Las características y reglas anteriores lo ayudarán a elegir la parrilla "correcta" para cualquier sitio.